Жаркое из курицы с овощами в мультиварке

 
Для жаркого из курицы нам понадобятся:
  • 500 г куриного филе
  • 1 небольшая луковица
  • 2 - 3 зубчика чеснока
  • 1 маленькая морковь
  • 100 г резаных шампиньонов
  • 1 кислое яблоко
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 2 столовые ложки муки
  • растительное масло
Для соуса:
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 плавленый сырок (100 г)
  • соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе нарезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить на масле в мультиварке, в режиме "выпечка" 40 минут, (не солить). Иногда помешивать.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, грибы, если у вас свежие, промыть и нарезать пластинами (у меня были шампиньоны замороженные) яблоко нарезать кубиками, чеснок измельчить. Все соединить вместе с кукурузой.

По окончании программы "выпечка" добавить овощи к курице. Перемешать.

Приготовить соус:

Стакан кипяченой воды и соевый соус соединить, довести до кипения. Положить тертый сырок, мешать до расплавления. Посолить, перемешать и вылить в чашу к курице и овощам.

Я не доводила соус до кипения на плите, а сразу все добавила к овощам. Сырок порезала пластинами.

Посолила, добавила специй. Включила режим "тушение" на 1 час (можно готовить жаркое 1,5 часа, если хотите, чтобы яблоко полностью "растаяло" в соусе)

Получилась такая вкуснятина, другое слово даже подобрать не могу)).

Спасибо еще раз Ольге за прекрасный рецепт.

Подать жаркое из курицы с овощами в мультиварке можно к макаронам или картофельному пюре. да и с гречкой будет безумно вкусно!

Приятного аппетита.

С уважением, Наталья

По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. Присланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора. Под каждым присланным рецептом указана модель и мощность МВ. Читайте внимательно рецепт!
 



  • На главную



    Реклама