Приготовьте блюдо из гуся Послушайте, с каким восхищением описывают наши предки блюдо из гуся. Познав секреты лакомых блюд из домашней птицы. они оставили нам в наследство вот какие рекомендации."Жаркое из гуся считается простым, больше купеческим, но и многие высоковлиятельные желудки не могут нахвалиться им....

Читать дальше

Грузинская кухня — самобытная и своеобразная — завоевала большой почет не только в России, но и за рубежом. Многие из грузинских блюд, такие как шашлык, суп харчо и другие, стали действительно интернациональными. Несмотря на то что Грузия все-таки небольшая республика, разница в направлении сельскохозяйственного производства разных ее районов сказывается на характере кухни....

Читать дальше

Как говорил Киплинг – «Запад есть Запад, Восток есть Восток. Вместе им не сойтись». Безусловно, вводить на наших просторах обычай носить кимоно и кушать палочками – несколько странно. Но приобщиться к культуре древней и мудрой страны Восходящего Солнца нам помогают рецепты японской кухни....

Читать дальше

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно очень постараться, чтобы приготовить курицу невкусно....

Читать дальше

Предлагаем вашему вниманию разнообразные рецепты из курицы – популярные и экзотические. Несколько десятков способов приготовления блюд для повседневного и праздничного стола уже размещено на портале. Птица – диетический продукт, который любят и взрослые, и дети....

Читать дальше

Название. Блюда из мяса и птицы Издательство. Рипол Классик Год издания: 2007 Формат. PDF Язык: русский Cтраниц: 93 Размер. 12 МБ Описание: Серия: Готовим от души. Что бы там ни говорили приверженцы вегетарианской кухни, но наш человек без мяса жить не может!...

Читать дальше

У обработанной курицы снять филе для приготовления котлет по-киевски и шницеля столичного, отделить ножки. Сшить мякоть обоих суставов (для придания порциям компактности) и отварить. У сваренных ножек отрубить пяточный сустав и удалить нитки....

Читать дальше

Все продукты для теста должны быть комнатной температуры, поэтому молоко. желтки, сметану и масло заранее достанем из холодильника. Изюм и цукаты промыть горячей водой, обсушить салфеткой и слегка обсыпать мукой. Подготовим опару: молоко нагреть, чтобы было теплым, добавить 1 ч....

Читать дальше

Кулинарные рецепты – Котлетки из гречневой каши Кулинарные рецепты – Котлетки из гречневой каши Для рецепта Тебе потребуются: – рисовая каша – 1/3 стакана – вода – 1/2 стакана – масло – 1 ст. л. Кулинарные рецепты –...

Читать дальше